五金配件所起到的大作用

櫥櫃（guì）作為廚房老大離不開各類五金件的“輔佐”。鉸鏈、拉（lā）手、連接件（jiàn）、滑軌、吊碼、調節腳是眾多櫥櫃五金件中（zhōng）的佼佼者，如果沒有鉸鏈，櫥櫃和門板就不（bú）能親密接觸（chù）；如（rú）果沒有拉手，櫥櫃就像醜陋的（de）“缺牙齒”；如（rú）果沒有連接（jiē）件，櫥櫃就會散架；如果沒有調節（jiē）腳，櫥（chú）櫃就像得了“軟骨症”，站都站不直……五（wǔ）花八門的櫥櫃五金件好比《西遊記》裏的十八般兵器一樣（yàng）威力無窮。就讓我們以各兵器為代號，來大（dà）話一下櫥櫃五金件吧。

1、鉸鏈：孫悟空（kōng）的金箍棒 

威力指數：★★★★★

　如果孫悟空沒有了金箍棒，充其量隻是（shì）個會說話會翻幾個跟頭的毛猴子，而（ér）不是名副其（qí）實的齊天大聖了。鉸鏈是連接櫃體和門板的五金件，獨自承受門板的重量。以一天做三頓（dùn）飯計算，一扇門的開（kāi）關每天至少在（zài）10次以上，要求櫥櫃（guì）鉸鏈要（yào）像孫悟空的金箍棒那樣經（jīng）得（dé）起（qǐ）水與火的考驗。質量不過關的鉸鏈容易引起門板（bǎn）變形，令櫥（chú）櫃（guì）稀牙裂縫，開關不便。鉸鏈的種類大致分為全蓋、半蓋（gài）和內側三大類，主要依據安裝方式的不同來選擇鉸鏈的類型（xíng），櫥櫃商一般會給出中肯的意（yì）見。要說安裝和拆卸方便當屬快裝鉸鏈，它不用現場打孔，門板上會預先留有安裝鉸（jiǎo）鏈的位（wèi）置，“快”的（de）原因（yīn）就是來（lái）源與此。從外形上來看，優質（zhì）鉸鏈和歪鉸鏈並沒有多（duō）大區別，唯（wéi）一的區（qū）別是觀察其厚薄。劣質鉸鏈和優質鉸鏈在功能（néng）上的區別差了十萬八千裏（lǐ），劣質鉸鏈（liàn）一般是（shì）薄鐵皮焊製而成，幾乎沒有回彈力，用的時間稍長便（biàn）會失去彈性，導致櫥（chú）櫃門關不嚴（yán）實，為耗子的活動留下了可操作的空間。好的鉸鏈則（zé）采用合金（jīn）一次衝壓成型，手感厚實，表麵光滑，由於表麵鍍層厚，所以不易生鏽，穩固結實，承重能力強，使得櫥櫃門拉伸自如（rú），不（bú）會（huì）出現門關不嚴實的情況（kuàng）。對（duì）於消費者來說，鉸（jiǎo）鏈這種東東平時接觸較（jiào）少，基本屬於外行，所（suǒ）以除了觀察外觀厚不厚實， 表麵光不光（guāng）滑外，建議選擇品牌鉸鏈，就好像孫悟空一眼就相（xiàng）中東海龍（lóng）王的金箍棒那樣，認準好品牌在目前市場不規範（fàn）的情況下能基本避免選擇不當。

　2、拉手：木吒的渡江葫（hú）蘆

　威力指數（shù）：★★★

　在《西遊（yóu）記》裏，木吒的葫蘆幫唐僧師徒渡過了波濤洶湧的（de）大江（jiāng），起到了四兩撥千斤的作用。拉（lā）手對於櫥櫃而言也是如（rú）此，沒有拉（lā）手，櫥櫃再漂亮，也隻能幹望著不能用，就好像唐僧師徒沒有葫蘆過不了江取不了經，一切都白搭。目前市麵上的拉手有（yǒu）采用轉應技術的塑料拉手、鋅合金（jīn）拉（lā）手、鋁合金拉手（shǒu）、不鏽鋼拉手四大類（lèi）。實（shí）心鋁合金拉手表麵不會生（shēng）鏽脫落，但是由於近年來鋁材價格的提高增加了製作成本，市場上其身影已日漸（jiàn）稀少。不鏽鋼拉手（shǒu）不易打磨成型，更像是限量版發行的產品。現在市麵上運用最廣泛的是鋅合金拉手，其表麵鍍層技術（shù）尤為關（guān）鍵，如果表麵所鍍金屬層處（chù）理（lǐ）不（bú）恰當極易發生脫落。廚房裏的醬油、鹽等有一定腐蝕性的調料，甚至手（shǒu）上含有鹽分的汗水，都能使鋅合（hé）金拉手變得無光。目前（qián）塑料（liào）拉手主要是進口廠家在做，因為其不易腐蝕、不脫色的特性，可以說是最適（shì）合在廚房使用的拉手。塑（sù）料拉手表麵的（de）鍍膜可以任意成型，線條感強，美觀大方，正在（zài）成為拉手市（shì）場上的新寵。

　3、連接件：太（tài）上老君的仙丹

　威力指數：★★★★

　或許很多人都不知道連接件是（shì）個啥東東，因為它（tā）體積很小基本上“隱形（xíng）”，就像太上老君（jun1）的（de）仙丹一樣，雖是小（xiǎo）小一粒，卻（què）有長生不（bú）老的神奇效果。連接件讓櫃體與櫃（guì）體之間連接起來，單個（gè）櫃體一般要用到12個（gè）連接件。連接件又分為兩種，一（yī）種是三合一連接件，另一種是二（èr）合一連接件。目前比較普（pǔ）遍使用（yòng）的是（shì）三合一連接件，也是我們通常所（suǒ）說的隱形連接件。三合一連接件由塑料頭（tóu）、連接杆、連接帽組成（chéng），其質量好壞取決（jué）於連接杆的精度（dù），精（jīng）確到微米的連接杆（gǎn）能夠保證（zhèng）櫥（chú）櫃的準確拚接。二合一的連接（jiē）件裸露在櫥櫃外側，不美觀，一般不選用。

　4、滑軌（guǐ）哪吒的烽火輪

　威力指數：★★★★

　滑軌是整個（gè）櫥櫃五金件中除（chú）鉸鏈外重要的一種了，它關係到抽屜好用與否。抽屜好用與否的標準在於（yú）拉伸是否滑溜順暢，滑軌的作用就體現在此。哪吒有了烽火輪其速度和戰鬥力大大增（zēng）加，就好像一副好滑（huá）軌給廚房烹飪帶來的無窮便利一樣。滑軌按照設計方式分為兩種：三節滑軌、抽（chōu）邦滑（huá）軌、滾輪路軌。滾輪路軌依靠尼（ní）龍或塑料的滾輪在鋼製滑（huá）槽間滑動，拉出抽屜。尼龍滾輪（lún）更耐用，塑料（liào）滾輪在長期使用後，由於摩擦會變形，影響抽屜運行時的平（píng）穩性。滾輪路軌（guǐ）的載重一般在 15~25公斤，不適合用於鍋碗等容量大、載重強的櫥（chú）櫃抽屜。三節滑軌是（shì）用木頭作為抽屜兩邊的擋板，基本上是所有櫥櫃的標（biāo）準（zhǔn）配（pèi）置。而三節滑軌（guǐ）重要的地方就是產生滾動“源泉”的鋼珠了，如果三節滑槽裏的鋼珠呈現均勻分布的狀態，那麽它就能平均分配（pèi）抽屜運行時的承重，抽屜就能滑動自如。在購買三（sān）節滑軌時表（biǎo）麵若刷有黑色或者白色厚厚的一層（céng）油漆，那其內部材料多半不是不鏽鋼的，而是為了（le）掩蓋其鐵（tiě）疙瘩的本質才“塗脂抹粉”遮掩。抽邦滑（huá）軌簡（jiǎn）稱（chēng）騎馬抽，它將金屬（shǔ）擋板包含在內，具有回彈功能。如果當抽屜承重過度時，鋼材的韌性會使抽屜出現傾斜並自動（dòng）滑出的現象，而回彈功能保證了抽（chōu）屜在（zài）這種情況下也不會滑出。一般抽邦滑軌（guǐ）的價格較（jiào）高，不帶阻尼的也（yě）需要（yào）200元以（yǐ）上/副，所以抽邦滑軌是體現櫥櫃附加值的（de）一個（gè）重要方麵。現在簡單的回彈抽是抽邦滑軌的一個簡練版，它安裝在抽屜（tì）底（dǐ）部，沒有"邦"，也稱為隱形滑軌，其帶有的回彈功能一樣能滿足防止抽屜傾斜滑出的作用，現在（zài）在（zài）市麵上受到廣泛的歡迎，它有全拉和半（bàn）拉兩種款式，在（zài）選擇時品牌和鋼材質量是重要的兩個方麵。三節滑軌的（de）承重能力一般在20KG左右，抽幫滑軌的承重能力在40KG左右，而簡（jiǎn）單的回彈抽屜的承重能力（lì）也在40KG左右（yòu），滑軌的長短是影響價格的主要因素。

　5、吊碼>：托塔李天王的鐵塔

　威力指數：★★★★

　　吊櫃是櫥（chú）櫃必不可少的一個組件，吊碼就是用於安裝和固定吊櫃的關鍵五金件。將它比喻為雷打不動的穩固“鐵塔”是再合適（shì）不過了。一般（bān）一個吊櫃要用兩個吊碼，在牆上打好吊碼後，將櫥（chú）櫃“掛”上牆即可。吊碼的材質一般是鐵式不鏽（xiù）鋼等金屬材料，表麵在經過處理後，看上去像（xiàng）塑料一樣美觀。隱形吊碼較之於（yú）普通（tōng）吊碼，在功能上基本一樣（yàng），隻是隱（yǐn）形吊碼不（bú）僅更加美觀（guān）而且可（kě）以使櫥櫃縱向移動3厘米（mǐ）和橫向移動2.5厘米（mǐ）。普通吊（diào）碼的價格一般在1元錢左右，而（ér）隱形吊碼的價格則（zé）在10~20元之間。 吊碼關係到吊櫃安裝的安全性，所以要嚴格檢查其材質是否為金（jīn）屬，承重量（liàng）是否達到櫃體要求。建議（yì）購買品牌產品，質量有所保（bǎo）證。有些廚（chú）房使用的是空心磚（zhuān）和泡沫磚，吊碼與這類磚的緊固性相對來說要差（chà）點，這時用膨脹螺絲比用吊碼更有效。在使用吊碼時要特別注意（yì），櫥櫃使（shǐ）用時間一長，吊（diào）碼與牆的緊固性會降（jiàng）低，吊碼會向外凸出一點（diǎn），這時稍微將吊櫃往上一推就會掉下來造成意外。