五金配件所起到的大作用

櫥櫃作（zuò）為廚房老大離不（bú）開各類五金（jīn）件的“輔佐”。鉸鏈、拉手、連接件、滑軌、吊碼、調節腳是眾多（duō）櫥櫃五金件（jiàn）中（zhōng）的佼佼者，如果沒有鉸鏈（liàn），櫥櫃和門板（bǎn）就不能親密接觸；如果沒有（yǒu）拉手，櫥櫃就像（xiàng）醜陋（lòu）的“缺牙齒”；如果沒有連接件，櫥櫃就會散架；如果沒有調節腳，櫥櫃就像得了“軟（ruǎn）骨症”，站都站不直……五花八門的櫥櫃五金件好比《西遊記》裏的十八般（bān）兵器一（yī）樣威力無窮。就讓我們以各兵器為代號，來大話一下櫥櫃五金件吧。

1、鉸鏈：孫悟空（kōng）的金箍（gū）棒 

威力指數：★★★★★

　如果孫悟空沒有了金箍棒，充其量隻（zhī）是個會說話會翻幾個跟頭的毛猴子，而不是名副其實的齊（qí）天大聖了。鉸（jiǎo）鏈是連接（jiē）櫃體和門（mén）板的五（wǔ）金件（jiàn），獨自承受門板的重量。以一天做三頓飯計算，一扇門的開關每（měi）天至（zhì）少在10次以上，要求櫥櫃鉸鏈要像（xiàng）孫悟空的（de）金箍棒那樣經（jīng）得起水與火的考驗。質量不過關的鉸鏈容（róng）易引起門板變形，令櫥櫃稀（xī）牙裂（liè）縫，開關不便。鉸（jiǎo）鏈的種類大致分為全蓋（gài）、半蓋和內（nèi）側三大類，主要（yào）依據（jù）安裝方式（shì）的不同來選擇（zé）鉸鏈（liàn）的類型，櫥櫃商一般會給出中肯的意見。要說（shuō）安裝（zhuāng）和拆卸方（fāng）便當屬快裝鉸鏈，它不用（yòng）現場打（dǎ）孔，門板上會預（yù）先（xiān）留有安裝鉸鏈的位置，“快”的原因就是來源（yuán）與此。從外形上來看，優質鉸鏈和歪鉸鏈並沒有多大區別（bié），唯一的（de）區別是觀察其（qí）厚薄。劣質鉸鏈和優質鉸鏈在功能上的區別差了十萬八千裏，劣（liè）質鉸鏈一般是薄鐵皮焊製而成，幾乎沒有回彈力，用的時（shí）間稍長（zhǎng）便會（huì）失去彈性，導（dǎo）致櫥櫃門關不嚴實（shí），為耗子的活動留下了可操作的空間。好的鉸（jiǎo）鏈則采用合金一次衝壓成型，手感厚實，表麵光（guāng）滑（huá），由於表麵（miàn）鍍（dù）層厚，所以不（bú）易生鏽（xiù），穩固結實，承重（chóng）能力強，使得櫥櫃門拉伸自如，不會（huì）出現門關不嚴實的情況。對於消費（fèi）者來說，鉸鏈這種東東平（píng）時接觸較少，基本屬於外行，所以除（chú）了觀察外觀厚（hòu）不厚實， 表麵光不光滑外，建議（yì）選擇（zé）品牌鉸鏈，就好像孫悟空一眼就相中東海龍王的金箍棒那樣，認準好品牌在目（mù）前市場不規範的情況下能基本避免選擇不當。

　2、拉手：木吒的渡江葫蘆

　威力指數：★★★

　在《西遊記》裏，木吒的葫蘆幫唐僧師徒渡過了波濤洶湧的大江，起到了四兩（liǎng）撥千斤的作用。拉手對於櫥櫃而言也是如此，沒有拉手，櫥櫃再（zài）漂亮，也隻（zhī）能幹望著不能用，就好像唐僧師徒沒有葫蘆過不了江取（qǔ）不了經，一切都白搭。目前市麵上的拉手有采用轉應技術的塑料拉手、鋅合金拉手（shǒu）、鋁合金拉手、不鏽（xiù）鋼拉手四大（dà）類。實心鋁合（hé）金拉手表麵不會生鏽脫落，但是（shì）由於近年來鋁材價格的提高增加了製作成本，市場上其身影（yǐng）已日漸稀少（shǎo）。不鏽鋼拉手不易打磨成型，更像是限量版發行的產品。現（xiàn）在市麵上運用最廣（guǎng）泛的（de）是鋅合金拉手，其表麵鍍層技術尤為關鍵，如果表麵所鍍金屬層處理不恰當極易發生脫落。廚房裏的醬油、鹽等有一定（dìng）腐蝕（shí）性的調料，甚至手上含（hán）有（yǒu）鹽分的汗水，都能使鋅合金拉手變得無光。目前塑料（liào）拉手主要是（shì）進口廠家在做，因為其不易腐蝕、不脫色的特性，可以說是最適合在廚房使用的拉手。塑料拉手表麵的鍍膜可以任意成型，線條感強，美觀大方，正在成為拉手市場上的新寵。

　3、連接件（jiàn）：太上（shàng）老君的仙丹

　威力指數：★★★★

　或許（xǔ）很多人都不知道連接件是個啥東東，因為它（tā）體積很小基本上“隱形”，就像太上（shàng）老君的仙丹一樣，雖（suī）是小小一粒，卻有長生不老的神奇效果（guǒ）。連接件讓（ràng）櫃體與櫃體之間連接（jiē）起來，單個櫃體一般要用到12個連接件。連（lián）接件又分為兩種，一種是（shì）三合一連接件，另一種是（shì）二合一（yī）連接件。目前比較普遍（biàn）使用的是三合一連接件，也是我（wǒ）們（men）通常所說的隱形連接件。三合一（yī）連接件由（yóu）塑料頭、連（lián）接杆、連（lián）接帽組成，其（qí）質量好壞（huài）取決於連接杆的精度，精確到微米的連接杆能夠保證櫥櫃的準確拚接。二合一的連接件裸露在櫥櫃外側（cè），不美觀（guān），一般不選用。

　4、滑軌哪吒的烽（fēng）火輪

　威力指數：★★★★

　滑軌是整個櫥櫃五金件中除鉸鏈外重（chóng）要的一種了，它關係到抽屜好用與否。抽屜好用與否的標準在於拉伸（shēn）是否滑溜順暢，滑軌的作用就體現在此。哪吒有了烽火輪其速度和戰鬥力大大增加，就好像一副好滑軌給廚房烹飪帶來的無（wú）窮便利一樣。滑軌按照設計方式分為兩（liǎng）種：三節滑軌、抽邦滑軌、滾輪路軌。滾輪路軌依靠尼龍或塑料的滾輪在鋼製滑槽間（jiān）滑動，拉出抽屜。尼龍滾輪（lún）更耐用，塑料滾輪在（zài）長期使用後，由於摩擦會變形，影響抽屜（tì）運行時的（de）平穩性。滾輪路軌的載重（chóng）一般在 15~25公斤，不適合用於（yú）鍋碗等容量大、載重強的（de）櫥櫃抽屜。三節滑軌是用木頭作為抽屜兩邊的擋板（bǎn），基（jī）本（běn）上是所（suǒ）有櫥櫃的標準配置。而三節滑軌重要的地方就是產生滾動“源泉”的鋼珠了，如果三節滑（huá）槽裏的鋼珠呈現均勻分（fèn）布的狀態，那麽它就能（néng）平均分配抽屜運行時的承重，抽屜就能滑動自（zì）如。在購買三節滑軌時表麵若刷有黑色（sè）或者白色厚厚的一層油漆，那其（qí）內部材料多半（bàn）不是不鏽鋼的，而是為了掩（yǎn）蓋其鐵疙瘩的本質才“塗脂抹粉”遮掩。抽（chōu）邦滑軌簡稱騎馬抽，它將（jiāng）金（jīn）屬擋板（bǎn）包含在內，具有回彈功能。如果當抽屜承重過度時，鋼（gāng）材的韌性會使（shǐ）抽屜出（chū）現傾斜並自動滑出的（de）現象，而回（huí）彈功能（néng）保證了抽屜在這種情況下也不會滑出。一般抽邦滑軌的價格較高，不帶阻尼的（de）也需要200元以上/副，所以抽邦滑軌是體現櫥櫃附加值的一個重要方麵。現在簡單的回彈抽是抽邦滑軌的一個（gè）簡練（liàn）版，它安裝在抽屜底部，沒有"邦"，也稱為隱形滑軌，其帶有的回彈功能一樣能（néng）滿足防止抽屜傾斜滑出的作用，現在在市（shì）麵上受到廣泛（fàn）的（de）歡迎，它有全拉和半拉兩種款式，在選擇時品牌和鋼材質量是重要（yào）的兩個方麵。三節（jiē）滑軌的承重（chóng）能力一般在20KG左右（yòu），抽（chōu）幫滑軌的承重能力在40KG左右，而簡單的回彈抽屜的承重（chóng）能力也在40KG左右，滑軌的長短是影響價格的主要因素。

　5、吊碼>：托塔李天王的（de）鐵塔

　威力指數（shù）：★★★★

　　吊櫃是櫥櫃必不可少的一個組件，吊碼就是用於安裝和固定吊櫃的關鍵五金件。將它比喻為雷打不動的穩固“鐵塔”是再合適不過了。一般一個吊櫃要用兩個吊碼，在牆上打好吊碼後，將櫥櫃“掛”上牆即可。吊（diào）碼的材質一般是鐵式不鏽鋼等（děng）金屬材料（liào），表麵在經過處理後（hòu），看上去像塑（sù）料（liào）一樣美觀。隱形吊碼較之（zhī）於普通吊碼，在功能上基本一（yī）樣，隻是隱形吊碼不僅更（gèng）加美觀而且可以使櫥（chú）櫃（guì）縱向移動3厘米和橫向（xiàng）移動2.5厘米。普通吊碼的價格（gé）一般在（zài）1元錢左右，而隱形（xíng）吊碼的價格則在10~20元之間。 吊（diào）碼關係到吊櫃安裝的安全性，所以要嚴格檢查其材質是否為金屬（shǔ），承重量是否達到櫃體要求（qiú）。建議購買品牌產（chǎn）品，質量（liàng）有所保證。有些廚房使用的是空心磚和泡沫磚，吊（diào）碼與這（zhè）類磚的緊固性（xìng）相對來說要差點，這時用（yòng）膨脹螺絲比用吊碼更有效。在使用吊碼時要特別注意，櫥櫃使（shǐ）用時間一長，吊碼與牆的緊固性會降（jiàng）低，吊（diào）碼會向（xiàng）外凸出一點，這時稍微將吊（diào）櫃往上一推就會掉（diào）下來造成意外。